Fehérjeszükséglet A napi fehérjeigény 35-45 gramm. Ennek a mennyiségnek célszerű a felét állati, illetve felét növényi eredetű fehérjével fedezni. Állati eredetű fehérjeforrások: (Tejet a legmegengedőbb ajánlások szerint egyéves kortól adhatunk, ha allergiás előzmény van a családban, akkor akár 3 éves korig is várhatunk vele) - tej, sovány tejtermékek (kefir, joghurt, túró, író, sovány sajtok) - sovány húsok, húskészítmények (csirkehús, pulykahús, halak húsa, sovány sertés- és marhahús) - tojás Növényi eredetű fehérjeforrások: - gabonafélék, rizs - burgonya - sárgaborsó, lencse, szárazbab, zöldbab Zsírszükséglet A napi ajánlott zsírbevitel kisgyermekeknél 35-45 gramm. A növényi eredetű zsiradékokat (margarin, növényi olajok) érdemes előnyben részesíteni az állati eredetűekkel (vaj, zsír, háj) szemben, ételkészítéshez és kenőzsiradékként egyaránt. A koleszterinfogyasztás ne haladja meg a napi 150-200 milligrammot. Szénhidrátszükséglet A napi összes szénhidrátigény kisgyermekkorban 150-190 gramm.
Ez a honlap már nem frissül, az új anyagokat a oldalon találod meg! Köszönöm, a régi honlapon böngészek! Köszönöm, már megyek is az új honlapra!
Megkülönböztetünk korán és későn érő gyermekeket. A korán és későn érők között testméretbeli különbségek lehetnek. Korán érő gyermekek tulajdonságai: magasabbak ( ez nem jelenti azt, hogy felnőttkorukban is így lesz) nagyobb a testtömegük magasabb a testzsírtartalma nagyobb az izomtömege. Ezek a tulajdonságok az izomerőben és az aerob kapacitásban jelentenek előnyt. Elmondhatjuk tehát, hogy a korai érés átmenetileg előnnyel járnak a sporttevékenységeknél, de ez csak pünkösdi királyság, mert a serdülőkor után ezek a különbségek eltűnnek. Ezért fordul elő nagyon sokszor, hogy az átlagos vagy későn érő fiatalok közül elveszthetünk nagyon sok tehetséges fiatalt. Sporttudományos szempontból fontos meghatározni a morfológiai kort is. Ennek a megállapítására a legjobb módszer az antropometriai mérés. Ez egy fájdalommentes vizsgálat, ahol a testmagasságból, testtömegből, vállszélességből, illetve az alkar és a kézkerület leméréséből kiszámítható a becsült fejlettségi, azaz a morfológiai kor, sőt még a várható felnőttkori testmagasság is.